1月のお料理より

和承蘭ではコース料理、鍋料理、お弁当など

お客様のご要望に合わせてご用意いたしております。

今月のお料理から一部をご紹介いたします。

コース料理のテーブルセッティングはこのような感じになります。

今月のコース料理より「白子入り茶わん蒸し」

(注)コース料理の内容は都度変わります。

お子様連れの場合はお子様用のお食事を別にご用意することも可能ですのでご相談くださいませ。

 

法事用のお弁当、お祝いのお弁当などもご予算に応じてご用意しております。

かに鍋やかに鍋コースもご予約いただければご用意出来ます。

かには出来るだけ殻を取り除き、食べやすい状態でご提供しております。

お集まりの機会に是非和承蘭をご利用くださいませ。

 

まずは

お電話06-4304-8002

又はメール、LINE@でお問合せくださいませ。

各種お弁当のご予約を承っております。

和承蘭では各種お弁当のご予約を承っております。

お料理の内容はお値段と季節により変わります。

生もの等についてはお客様のご希望に沿うようにお作りしますので

お造りは無しで作ることも出来ます。完全精進のお弁当も出来ます。

写真は法事のお弁当3,000円(税抜)の一例です。

和承蘭では全て手作りが基本です。

市場の仕入れの関係がございますので、3日前までにご予約いただけると助かります。


お問い合わせは 和承蘭 06―4304-8002 又は

メール nakano@gaea.ocn.ne.jp  まで。

最近のお料理

4月になり、桜もちらほらと咲き始めました。

大阪の満開予想は4月5日~12日頃だそうですが、週末のお天気が気になりますね。

今日は、和承蘭の近況をお料理の写真とともにご紹介いたします。

最近常に仕込んでいるのが筍です。

和承蘭では質の良い筍を茹でるところから調理しています。

飛び込みの「おまかせ3品」の3品目は筍の土佐煮と海老芋になることが多いです。

 

次の写真は先日貸切で行った法事の後の食事会でのお料理です。小学生のお子様は内容を変えてお作りしました。

 

ピンク色の麺は「さくら素麺」

こちらはコース料理の最後にお出ししたものです。

単品メニューより「蟹雑炊(2人前)」1人前800円(税別)

 

 

単品メニューより「茶そば(温)」。1人前800円(税別)こちらは温、冷選べます。

ゴールデンウィークの営業については現在検討中です。決まり次第発表いたします。

 

 

 

 

 

 

お弁当とオードブル

先日、法事のお弁当とオードブルのご注文をいただきました。

和承蘭では、配達は出来ませんが、引き取りにお越しいただけるのであれば

ご予算に応じてお弁当やオードブルをお作りいたします。

今回作らせていただいたお弁当は 1折5,000円(税抜)です。

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オードブルは豪華にしてください、とのオーダーでこのような仕上がりです。

法事の他、行楽弁当やホームパーティーのオードブルなどもご相談承ります。

和承蘭店内にて会食されたい場合もご予算と内容をご相談承ります。

和承蘭HP内「各種食事会」のページも合わせてご覧ください。

皆様の大切なひと時に、是非和承蘭をご利用くださいませ。

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