おせち料理のご予約について

10月15日より

 

和承蘭のおせち料理

ご予約承ります

 

昨年同様2種類のおせち料理をご用意致します。

大晦日の午前中に盛り付けますので、

出来立てのおせち料理をご家庭で召し上がっていただけます。

職人の技が光る伝統的な和食のおせち料理で新年をお迎えくださいませ。

 

①6寸2段(約18×18)

28,000円(税込) 限定15個

 

②5.5寸3段(約16.5×16.5)

35,000円(税込) 限定15個

 

昨年のおせち料理をブログでご覧いただけます。

 

受付期間は10月15日~12月10日までとなります。

おせち料理は12月31日の午後、和承蘭にてお渡しいたします。

代金は12月中に前払いで頂戴いたします。

ご予約はお電話、メール、LINE@にて承ります。

※遠方の方はゆうパックチルド便で発送致しますが、

元日は時間指定が出来ません。

 

神無月コース料理献立

10月1日からのコース料理の献立です。

献立は3週間程度で変わる予定です。

また、仕入れの状況によりお料理が変更になる場合もございます。

 

<10,000円コース御献立>

 

先付

零余子の黄味揚

新菊菜の白和合

お向う

季節の鮮魚5種盛

煮物

秋桜蕪の色取り盛り込み

海老、占地、百合根、青味

焼物

秋祭の吹き寄せ八寸

鰻巻、貝柱、銀杏、焼魚、栗

進肴

名残鱧の豆乳蒸し

揚物

鰈の唐揚げ 煎り出汁

酢の物

湯葉と鳥貝 吉野酢掛け

御飯

秋味と牛皮昆布の博多寿し 赤出汁

水菓子

林檎、ミルクのムース