母の日御膳 花盛りの宴

今年の母の日は5月14日(日)です。

 

和承蘭では5月13日と14日の2日間、

「母の日御膳 花盛りの宴」

をご用意致します。

 

料金は お1人様3,000円(税別)

2名様以上でご予約くださいませ。

主役のお母さまの御膳を華やかに盛り付け致します。

その他はお料理の内容は同じですが盛り付けが変わります。

献立の予定・・・お造り盛り合わせ、焼八寸、野菜の手毬寿し、蕎麦素麺、フルーツ

ご予約の受付は5月10日まで。

 

母の日に喜んでもらえるプレゼントの上位に必ずあがるのが「外食」。

プロの職人による美味しい和食で感謝の気持ちを表してみませんか。

普段は忙しくて食事中も座っていられないお母さまも

この日は美味しい食事と会話をゆっくり楽しんでいただけると幸いです。

土日はファミリーデーとしてお子様もご来店いただけます。

是非ご家族でご利用くださいませ。

 

ご予約、お問合せは 和承蘭 06‐4304‐8002 まで。

 

最近のお料理

4月になり、桜もちらほらと咲き始めました。

大阪の満開予想は4月5日~12日頃だそうですが、週末のお天気が気になりますね。

今日は、和承蘭の近況をお料理の写真とともにご紹介いたします。

最近常に仕込んでいるのが筍です。

和承蘭では質の良い筍を茹でるところから調理しています。

飛び込みの「おまかせ3品」の3品目は筍の土佐煮と海老芋になることが多いです。

 

次の写真は先日貸切で行った法事の後の食事会でのお料理です。小学生のお子様は内容を変えてお作りしました。

 

ピンク色の麺は「さくら素麺」

こちらはコース料理の最後にお出ししたものです。

単品メニューより「蟹雑炊(2人前)」1人前800円(税別)

 

 

単品メニューより「茶そば(温)」。1人前800円(税別)こちらは温、冷選べます。

ゴールデンウィークの営業については現在検討中です。決まり次第発表いたします。